Mamah Bandung's Blog

Sedap Rasa

Goreng Tempe

Bahan:

200 gr tepung terigu

250 ml air

200 gr tempe, iris tipis

5 helai kucai, iris kasar

minyak goreng

Haluskan:

1 sdm ketumbar

5 btr kemiri

3 siung bawang putih

1 sdt garam

Sambal:

10 bh cabai rawit, iris-iris

5 sdm kecap manis

Cara membuat:

  1. Campur jadi satu tepung terigu bersama air dan bumbu yang dihaluskan.
  2. Celupkan setiap potong tempe ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas sebentar saja, angkat dan tiriskan.
  3. Hidangkan selagi hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit.

Untuk 15 potong

February 11, 2010 - Posted by | Camilan

No comments yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: